lunedì 30 agosto 2010

Spaghetti pomodori e capperi

Ingredienti:

  • 1 manciata di capperi sotto sale
  • 5 spicchi d' aglio
  • prezzemolo
  • 1 barattolo di sugo pelati
  • 1 dado da cucina
  • olio
  • olive (facoltative)

Procedimento:

Far rosolare nell'olio i 5 spicchi d'aglio schiacciati, aggiungere il dado, i capperi, il sugo di pelati e in caso le olive.
Cuocere per 10-20 minuti. Unire del pecorino grattuggiato e il prezzemolo va aggiunto prima di versare il sugo sulla pasta.

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