lunedì 30 agosto 2010

Creme caramel



Ingredienti:
  • 3 uova intere
  • 4 cucchiai di zucchero
  • scorza di limone
  • 1/2litro di latte

Procedimento:

Intiepidire il latte con la scorza di limone, unire le uova e sbattere a lungo. Caramellare lo zucchero.
Cuocere a bagno maria per circa un'ora.

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