Ingredienti:
440gr di farina 00
260gr di burro morbido
140gr zucchero bianco
1 uovo
scorza di un limone grattugiata
1 bustina di vanillina
Procedimento:
Amalgamare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Far riposare l'impasto 4 ore in frigorifero.
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